Maapulo mu caramel - maphikidwe a maswiti okoma kwambiri kunyumba

Maapulo mu caramel ndi mchere wodabwitsa, momwe kuphweka kwa ntchito ndi kukoma kokoma kwambiri kumagwirizanitsidwa bwino. Kukhalapo kwa mitundu yambiri yosiyanasiyana mu mapangidwe a maswiti kumapangitsa munthu aliyense kusankha yekha Chinsinsi chovomerezeka chomwe chimakwaniritsa zokonda zake.

Kodi mungapange maapulo mu caramel?

Maapulo mu caramel - Chinsinsi kunyumba komwe angapezekanso, chifukwa cha nyengo yonse ya zosakaniza zimatha kukonzekera chaka chonse, popanda kukondwera kukondwera ndi mchere wokondedwa. Podziwa malamulo osavuta a teknoloji, kupanga kukoma sikungakhale kovuta.

1. Kukonzekera kwa mchere, zipatso za zipatso zosiyana siyana zingagwiritsidwe ntchito: Zipatso zofewa zoyenera kukongoletsa zokongoletsa pa ndodo, ndipo zitsanzo zomwe zimakhala ndi zowonjezera zimakhala zabwino zokoma zokoma ndi magawo.
2. Caramel iyenera kuphikidwa mu chotengera chomwe chili ndizitali ndi makoma, kuyambitsa zomwe zili mkati kapena kugwedezeka mpaka makristasi onse a shuga asungunuka kwathunthu, kugula chisakanizo cha mtundu wa caramel wolemera.
3. Pogwiritsira ntchito utoto, kukonzekera kwa caramel kumayang'aniridwa ndi kutentha kwapakati - kutentha kwa kusakaniza kumafika madigiri 130.

Kodi kuphika caramel kwa maapulo?

Kuphika caramel kwa maapulo panyumba, mungagwiritse ntchito njira yowonjezereka mwa kusungunula shuga m'thumba lamtambo wakuda kapena kuthandizira zotsatirazi ndi zotsatira za zigawozo monga maziko. Chifukwa cha kuphatikiza kwawo, chipolopolo chowala ndi chophimba chidzatuluka, chomwe chidzakhala bwino kwa maapulo onse ndi magawo onse.

Zosakaniza:

• shuga - 400 g;
• madzi 50 ml;
• mazira a shuga kapena chimanga - 150 g;
• utoto (mwasankha).

Kukonzekera

1. Shuga amatsanulira mu saucepan, madzi ndi madzi kutsanulira.
2. Ngati mukufuna, dayi amawonjezeredwa kumalowa ndipo chotengera chimayikidwa pa chitofu.
3. Limbikitsani zomwe zilipo mpaka kristalo itasungunuka ndikupitiriza kutenthedwa poyikira ku madigiri 130.
4. Kutsirizidwa kwa caramel kumakhala ndi maapulo pa timitengo kapena kumaperekedwa ndi magawo a apulo.

Apple mu caramel pa ndodo - Chinsinsi

Apple mu caramel pa ndodo ndi mchere wodabwitsa komanso wosazolowereka, womwe ukhoza kuthandizira mndandanda wa masewera achikulire, kukonzekera bwino maphwando a ana kapena kungopangitsa ana kukhala osangalala tsiku limodzi. Kupanga chithandizo, mutagwiritsa ntchito mapepala a caramel akhoza kuwaza ndi mtedza wodulidwa, ufa wokometsera, sesame kapena zina zowonjezera.

Zosakaniza:

• caramel kwa maapulo - gawo limodzi;
• maapulo - zidutswa 6-8;
• kuwaza pa kusankha - kulawa.

Kukonzekera

1. Zipatso za Apple zimatsukidwa, zouma ndi timitengo taikidwa mmalo mwa zimayambira.
2. Ikani chipatso kwa kanthawi kozizira.
3. Mu yaing'ono saucepan, yophika caramel, alternately choviikidwa mu otentha misa chilled zipatso, kuphimba pamwamba ndi caramel m'munsi.
4. Apatseni maapulo mu caramel ndi kuwaza, mulole iwo afungire.

Maapulo mu caramel ndi sinamoni - Chinsinsi

Zakudya zosakoma - apulo ndi sinamoni mu caramel, zomwe zimapangidwa ndikuperekedwa patebulo ndi magawo. Pachifukwa ichi, ndibwino kusankha zipatso ndi zowonjezera, zomwe zidzasunga umphumphu wa makululu panthawi ya chithandizo cha kutentha, motero kuzilandira osati zotsatira zokoma komanso zochititsa chidwi.

Zosakaniza:

• shuga - 100 g;
• batala - 30 g;
• maapulo - ma PC 5;
• sinamoni - 0,5-1 tsp supuni;
• ufa wosakaniza wa kutumikira.

Kukonzekera

1. Mu frying poto kapena mu saucepan, kusungunulani batala, kutsanulira mu shuga ndi kutentha, oyambitsa, mpaka makutu akufalikira.
2. Onjezerani magawo apulogalamu ya caramel, kuwaza ndi sinamoni ndi kutentha, mokondweretsa kuyambitsa, mpaka zofewa.
3. Mapuloteni anathera mu caramels athazikika ndipo amatumizidwa, owazidwa ndi shuga wambiri.

Mapulogalamu a maapulo ndi caramel

Maapulo mu caramel - njira yomwe mudzaphunzire mtsogolo, akukonzekera mwachangu ndi mapepala okonzeka a apulo. Pakati pa chithandizo cha kutentha, magawo a zipatso amatsukidwa ndi shuga, omwe amasungunuka, kutembenukira ku caramel, ndi kupereka mchere kukhala kukoma kokoma.

Zosakaniza:

• shuga - 150 g;
• batala - 50 g;
• maapulo - zidutswa zitatu;
• sinamoni - supuni 1.

Kukonzekera

1. Mu utomoni wosungunuka unafalitsa mphete zochokera maapulo, pritrushivajut ndi shuga ndi mwachangu kufewa.
2. Pamene mutumikira, perekani maapulo mu mphete ndi caramel sinamoni.

Maapulo mu soft caramel

Omvera ochititsa chidwi a mafani a mtundu woterewu amadya maapulo mu caramel yofewa . Nkhumbayi siyi yowopsya, ndipo viscous ili ndi uchi wokoma, umene ungapangidwe zokometsera ndi zonunkhira, kuwonjezera sinamoni, vanila, cardamom kapena zina zowonjezera ku kukoma kwanu.

Zosakaniza:

• uchi ndi kirimu - 1 galasi;
• batala - 30 g;
• maapulo - zidutswa 6;
• mchere - uzitsine;
• zonunkhira.

Kukonzekera

1. Maapulo okonzedwa amaphatikizidwa ndi skewers ndi utakhazikika pa shelefu ya firiji.
2. Sakanizani uchi ndi kirimu ndi batala ndi kuphika, oyambitsa, mphindi 15, kuwonjezera zonunkhira, ndi kuzizira mpaka utali.
3. Sungani maapulo ozizira mu caramel mass, kufalitsa pa zikopa kapena zojambulazo.
4. Tumizani mchere "Maapulo mu caramel" pozizira mufiriji.

Magawo a maapulo mu caramel

Njira ina yopangira maapulo mu zidutswa za caramel ikufotokozedwa pansipa. Pachifukwa ichi, magawo a zipatso amayamba kuviika mu madzi ndi wowuma, kenako amaphika mpaka wofiira mu uvuni. Njirayi imakulolani kusunga juiciness zidutswa zomwe zikugwirizana ndi caramel ndi zokoma kwambiri.

Zosakaniza:

• shuga - 250 g;
• mafuta a masamba - 20 ml;
• wowuma - 150 g;
• maapulo - 0,5 makilogalamu;
• Butter - 150 g.

Kukonzekera

1. Mitengo ya Apple imapangidwira mu wowuma (100 g).
2. Mafuta onsewo amadzipukutira ndi madzi kuti azikhala ndi kirimu wowawasa, atakulungidwa mu chisakanizo cha billet ndikufalikira pa zikopa zofukiza, pamatope ophika.
3. Kuwombera magawo mpaka atakhala okwera madigiri 220.
4. Shuga imathiridwa mu batala ndi kutentha, oyambitsa, mpaka caramel ndi analandira.
5. Thirani zowonjezera za magawo ozizira ndi maapulo otentha mu caramel mu uvuni kwa mphindi zingapo.

Maapulo mu red caramel - Chinsinsi

Kupitiliza nkhaniyi patsogolo momwe mungapangire apulo mu caramel yofiira. Makamaka mowoneka bwino ndi zipatso za mitundu yofiira, zomwe zitatha kuvala ndi chipolopolo chokongola cha caramel zimasandulika kukhala ntchito yeniyeni yopanga zojambula. Chitsulo choonjezera chidzawonjezera ufa wambiri wosakaniza.

Zosakaniza:

• shuga granulated - 600 g;
• madzi - 200 ml;
• Mbewu yambewu - 2/3 chikho;
• maapulo - zidutswa 6-8;
• mtundu wofiira wa gel, ufa.

Kukonzekera

1. Maapulo pa ndodo amaikidwa maola angapo mufiriji.
2. Sakanizani madzi ndi madzi, shuga, kutenthetsa mpaka khungu likasungunuka, onjezerani dye.
3. Pambuyo pofika kutentha kotentha kwa madigiri 130, chotsani chotsalacho pamoto, mosakanizidwa choviikidwa mu chisakanizo cha maapulo.
4. Onjezerani pa maapulo mu red caramel akuwaza ndi kuyala pa zikopa.

Maapulo mu caramel mu Chinese - Chinsinsi

Maapulo a caramel m'Chitchaina amawotchera kumenyedwa mu mafuta otentha omwe amawotcha mafuta, ndipo asanatumikire, asungunuke madzi okometsera okongoletsera pa sesame mafuta ndi kuwaza ndi sesame. Zipatso za zipatso zowonjezera zimadulidwa ndi kudulidwa mu magawo kapena magawo akulu

Zosakaniza:

• maapulo - zidutswa zitatu;
• wowuma - 150 g;
• ufa - 2 tbsp. makuni;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• mafuta a masamba - makapu awiri;
• mafuta a sesame - 40 ml;
• shuga - 200 g;
• sesame - 1 tbsp. supuni.

Kukonzekera

1. Magawo okonzedweratu aviikidwa mu wowuma, kenako amamenyedwa kuchokera ku dzira, madzi ndi ufa, kenaka amawonjezeranso mafuta.
2. Mitsuko ya Rouge imayikidwa mu mbale.
3. Sungunulani shuga ndi sesame mafuta, maapulo a madzi ndi caramel, kuwaza ndi mbewu za sesame.