Ngati mukufuna njira yoti mupatse nkhuku chidwi, chozizwitsa chamagulu, popanda kugwiritsa ntchito zowonjezera zambiri, ndiye gwiritsani ntchito msuzi wa soya. Marinade ndi msuzi wa soya wa nkhuku, mwa zina, amatha kupatsa mbalame mtundu wofiirira wa golide atatha kuphika.
Marinade ndi msuzi wa soya ndi uchi kwa nkhuku
Kusakaniza shuga / uchi ndi msuzi wa soya kungatchedwe kuti ndi imodzi yopindulitsa kwambiri, zonse mwazolawa ndi mtengo, nthawi ndi ndalama. Zaka zisanu zokha zapakati pazokwera ku Asia zimakwanira nkhuku zonunkhira.
Zosakaniza:
- msuzi wa soya - 35ml;
- vinyo wosasa - 5 ml;
- wokondedwa - 15ml;
- adyo - mano atatu;
- Ginger root - 2 cm.
Kukonzekera
Phiri adyo ikanike mudothi ndipo yikani mbatata yosakaniza kuti uchi usungunuke ndi chisakanizo cha soya msuzi ndi viniga. Kenaka tumizani msuzi wa ginger wonyezimira ndi kusiya mbalameyi kwa maola angapo. Mtengo wa marinade udzakwanira kuphika kilo ya nkhuku.
Marinade nkhuku ndi soy msuzi ndi mayonesi
Mayonesi amapereka nkhuku yowakometsera osati phindu la mafuta ake, koma chifukwa chakuti amatha kumvetsa mwamsanga, kuphimba zidutswa za mbalame ndi kutumphuka kwamphamvu. Choncho, nkhuku kwenikweni imaphika m'madzi ake, ngakhale ndi yokazinga mu poto kapena grill.
Zosakaniza:
- mayonesi - 235 g;
- paprika - 2 tbsp. makuni;
- msuzi wa soya - 35ml;
- tsabola wotentha - kulawa;
- mandimu.
Kukonzekera
Gwiritsani mayonesi ndi mchere wa soya ndi soya. Gwirani tsabola wotentha ndikuphatikiza ndi mandimu ya mandimu. Malizitsani marinade ndi nyama ya nkhuku ndipo muzisiye usiku wonse musanawotche.
Marinade nkhuku ndi uchi, mpiru, soya msuzi
Zosakaniza:
- msuzi wa soya - 235 ml;
- madzi 475 ml;
- mandimu - chidutswa 1;
- mpiru wabwino - 35 g;
- madzi uchi - 25 g.
Kukonzekera
Sulani mpiru mu msuzi wa soya ndi madzi a mandimu. Onjezani uchi, ndiye tsanulirani m'madzi. Marinade nkhuku ndi soya msuzi ndi mpiru ndi okonzeka, kumiza mbalame momwemo ndikupita kwa tsiku.
Chinsinsi cha marinade kwa nkhuku yokazinga ndi msuzi wa soya
Zosakaniza:
- msuzi wa soya - 115ml;
- mano a adyo - zidutswa ziwiri;
- shuga wofiira - 5 g;
- msuzi wotentha - 15 ml;
- msuzi shirucha - supuni 1;
- mizu ya ginger - 2 cm;
- vinyo wosasa wa mpunga - 15 ml.
Kukonzekera
Dulani adyo ndi ginger. Onjezerani zakumwa zosakaniza ndi zosakaniza. Imani nkhuku mu marinade, mupite kwa ora limodzi kapena awiri musanayike pa grill.