Anthu ambiri amaganiza kuti mkaka wa nsomba uwonongeka. Komabe, izi zimangosonyeza kuti gulu la anthuli silidziwa za ubwino ndi zowawa za mkaka wa nsomba. Zojambula zamagazi za mtundu woyera, chifukwa cha zomwe adalandira dzina lawo, zimapangidwira kubadwa kwa moyo watsopano, kotero chilengedwe chinapatsa zinthu zothandiza.
Kodi ubwino wa mkaka wa nsomba ndi uti?
Nsomba yamadzi ili ndi zakudya zambiri:
- mapuloteni okhala ndi chitetezo cha protamine;
- mavitamini A, B ndi C;
- mafuta amtundu wa Omega-3;
- Mineral substances: sodium, potaziyamu, phosphorous , magnesium, chitsulo.
Chifukwa cha mkaka wawo, nsomba zimathandiza kwambiri:
- kusintha ntchito ya mtima wamagetsi;
- ndiko kupewa magazi;
- kuchepetsa mlingo wa kolesterolo m'magazi;
- ntchito ya maselo a ubongo imakula;
- zimakhudza zowonekera kunja: kulimbikitsa tsitsi, kuyendetsa khungu;
- ndiko kupewa matenda ofookera;
- Khalani ndi machiritso, kotero iwo ali othandiza kwa zilonda zam'mimba ndi gastritis;
- kufulumizitsa mthupi;
- khala ndi mankhwala oyambitsa matenda.
Ubwino Wophika Mkaka wa Amuna
Mkaka wa nsomba uli ndi katundu wothandiza kwambiri. Amuna ayenera kusamala kwambiri za mankhwalawa, chifukwa sikuti amangowonjezera thanzi labwino,
Kuvulaza mkaka
Chogulitsa chimenechi sichikutsutsana, koma ntchito yake akadalibe malire.
Mkaka wa nsomba ndi mankhwala olemera kwambiri, ndipo pokonza kuphika, kalori imakhala yaikulu kwambiri. Choncho, anthu olemera kwambiri komanso mkaka wolemera kwambiri akhoza kudya pang'ono.