Pancake cake ndi curd kudzazidwa

Pancake mkate choyika zinthu mkati ndi kanyumba tchizi si zodabwitsa chokoma mchere, komanso zothandiza mankhwala kuti aliyense amasangalala, mosasamala zaka. Zitha kutentha komanso kuzizira. Tikukupatsani maphikidwe angapo a chitumbuwa chokwanira ndi kanyumba tchizi.

Pancake keke ndi kanyumba tchizi

Zosakaniza:

Kwa zikondamoyo:

• mkaka wa ng'ombe - 300ml;
• ufa - 250 g;
• madzi opukutidwa - 250ml;
• mafuta a masamba - 40 ml;
• mchere - uzitsine;
• dzira - ma PC 3.

Kwa kudzazidwa:

• kanyumba kakang'ono kobiri-mafuta g - 700 g;
• mchere sinamoni - 2 g;
• Vanillin - kulawa;
• mkaka wokwanira - 80 ml;
• batala - 30 g;
• zinyenyeswazi za mkate - 20 g;
• shuga granulated - 30 g.

Kudzaza:

• dzira - chidutswa chimodzi;
• shuga - 0.5 tbsp.

Kukonzekera

Choncho, kuti tipange keke, tiyenera kuphika zikondamoyo. Kuchita izi, kuchepetsa mkaka ndi madzi ozizira, kuwonjezera mazira ndi kusakaniza. Kenaka pang'onopang'ono kuwonjezera ufa, sakanizani bwino ndikuika mafuta ndi mchere. Kuwotcha poto ndi mafuta, kutentha ndi kuphika zikondamoyo, kuziwunikira poyamba pa mbali imodzi ndiyeno. Kukonzekera kwa kudzaza kusakaniza khungu kofiira ndi mkaka wosakanizidwa, kuwonjezera sinamoni yaying'ono ndi kuponyera vanillin kulawa. Tsopano tengani mawonekedwe ogawanika, onunkhirani ndi mafuta, kuwaza ndi zikondamoyo ndikuyika zigawo za zikondamoyo, promazyvaya misala iliyonse. Dzira limamenyedwa ndi shuga ndikutsanulira chisakanizo pamwamba pa phukusi, mogawanika kufalitsa. Tumizani chitumbuwa chokwera ndi katemera wophika mu ng'anjo yotentha ndi kuphika kwa mphindi 40.

Pancake keke ndi kanyumba tchizi ndi yamapichesi

Zosakaniza:

• mapakeke ochepa - 9 ma PC.;

Kwa kudzazidwa:

• ma apricot zam'chitini - 150 g;
• shuga - 4 tbsp. makuni;
• vanila - supuni 1;
• kanyumba kakang'ono kakang'ono ka mafuta - 250 g;
• dzira - 1 PC.
• Kudzaza:
• kirimu wowawasa - 100 ml;
• dzira - zidutswa zitatu;
• shuga vanila - supuni 1.

Kukonzekera

Pa kudzaza kanyumba tchizi timapukuta bwino ndi shuga ndi dzira. Apricots zam'chitini zimadulidutswa. Tsopano pa pagawa iliyonse timayika mzere wa tchizi tchizi ndikuyika ma apricotti opunduka pamwamba. Timapotola zikondamoyo ndi mipukutu ndikuzifalitsa mu mawonekedwe a mafuta. Po kuthira, phatikizani ndi kumenyetsa whisk ndi kirimu wowawasa ndi vanillin ndi mazira. Thirani osakaniza mu keke ndikutumiza ku uvuni kwa mphindi 25.

Chinsinsi cha mkate wa phokoso "Nkhono ndi tchizi"

Zosakaniza:

Kwa zikondamoyo:

• mkaka - 400ml;
• dzira - zidutswa ziwiri;
• shuga - 2 tbsp. makuni;
• mchere - uzitsine;
• wowuma wa mbatata - 200 g;
• masamba mafuta - 2 tbsp. makapu.

Kwa kudzazidwa:

• kanyumba kanyumba - 500 g;
• zoumba - 100 g;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• vanila shuga - 50 g.
• Kudzaza:
• kirimu wowawasa - 100 ml;
• dzira - zidutswa ziwiri;
• vanila shuga - 50 g.

Kukonzekera

Choyamba tiyenera kuphika zikondamoyo. Kukonza mtanda, sungani ufa, sungani pang'ono ndikuswa mazira mmenemo. Kenaka tsanulirani mkaka, kuwonjezera shuga ndi wowuma kuti mulawe, ndi kusakaniza zonse bwinobwino. Tsopano ife timatulutsa frying poto, kutenthetsa iyo ndi mwachangu ndi zikondamoyo, kuwapaka iwo kumbali zonse. Kenaka, timapita kukonzekera kudzazidwa: tchizi tating'ono timakhala ndi mazira ndi vanillin. Kumeneko timaponya zoumba zouma, zomwe zinkathira m'madzi otentha ndi zouma. Zonse mosakaniza zosakaniza ndi zinthu izi mulu wa zikondamoyo. Kenaka pindani ndi mipukutu ndikuyiyika mu mbale yophika, yokhala ndi kirimu batala ndi kuwaza mkate. Timapanga zikondamoyo mozungulira, mwamphamvu kwa wina ndi mzake. Pakuti kutsanulira, kumenya kirimu wowawasa ndi shuga ndi mazira mpaka yosalala. Lembani izi muzisakaniza ndi keke yathu yamphongo "Nkhono ndi tchizi" ndikuphika kwa mphindi 35 kutentha kwa 180 ° C.