Tonsefe timagwiritsidwa ntchito poona kuti zakudya zimaletsa zokoma kwambiri komanso zopereka kuima pa zakudya zochepa, zochepa. Zakudya za Liepaja za Dr. Hazan, zomwe zimatchedwa dzina la mzinda wa Latvia, zidzakudabwitsani ndi momwe zikuwonekera ngati zovuta zina zonse zowonongeka. Palibe kusintha kwa nsomba ndi nkhuku yophika - mukhoza kudya chilichonse chimene mukufuna, koma m'magawo ang'onoang'ono.
Zakudya za Liepaja: zofunika
Zakudya zimaphatikizapo miyezi itatu. Pakadali pano, anthu omwe amafunika kuchepetsa thupi, komanso omwe ali ofooka adzakhala amphamvu, amakana dongosolo lino. Ena onse amapita patsogolo ndikupeza zotsatira zabwino. Choncho, tiyeni tione mfundo zofunika izi:
- Zakudya izi ndi mchere, mwachitsanzo, Mchere wambiri sungagwiritsidwe ntchito pophika. Komabe, monga shuga;
- Pali chiletso cholimba: 135 magalamu a nyama, nsomba kapena nkhuku patsiku. Ndine wokondwa kuti gawo ili likuloledwa kudya mwamtundu uliwonse;
- Muyenera kudya katatu patsiku panthawi yomweyo (kusintha kwa theka la ora kumaloledwa). Ngati mwaphonya chakudya, ndiye kuti muyenera kuyembekezera chotsatira;
- pakati pa chakudya ayenera kukhala maola 5-5.5;
- Zakudya zopanda phokoso ndi zakudya sizichotsedwa! Ngati muli ndi njala, mukhoza kumwa kapu kapena madzi obiriwira popanda shuga;
- mkate wochokera ku zakudya sutulutsidwa;
- Tsiku lililonse muyenera kumwa 1.5 malita a madzi;
- Kawiri pa mlungu ndizofunikira kutengera kansalu ya conifer kwa mphindi 20 (kuchotsa mumagulitsidwe pamasitolo).
Pali mabuku omwe zakudya za Liepaja zimasokonezedwa muzinthu zochepa kwambiri. Mwachitsanzo, Liepaja Diet Alexei Bogomolov adzakuuzani za zomwe zinachitikira munthu yemwe, mothandizidwa ndi dongosolo la chakudya, adatha kulemera kwambiri. Bogomolov Liepaja zakudya zosiyanasiyana, zomwe zili zoyenera kwa iwo amene akufuna kupita mwamsanga kuti azichita.
Menyu ya zakudya za Liepaja
Zakudya za Liepaja zimatsatira mwatsatanetsatane zofunikira zamakono. Kuti musasokonezedwe (kwa nthawi yaitali ngati miyezi itatu, mwachiwonekere simukutsatira malamulo onse), ndi bwino kupanga tebulo la zakudya za Liepaja, zomwe zingakuthandizeni kudya chimodzimodzi molingana ndi ndandanda. Mwezi woyamba wa zakudya, menyu yanu idzakhala motere.
Menyu pa LAMBIRI NDI LACHISANU:
- chakudya cham'mawa - khofi (khofi), sangweji yokhala ndi thupi lochepa kwambiri la mafuta ndi tchizi tochepa;
- Chakudya - supuni 6 za masamba obiriwira, 135gr ya nyama iliyonse + galasi la madzi pamasankha anu;
- chakudya chamadzulo - supuni 6 za vinigrette ndi mafuta a mpendadzuwa, kapu ya mkaka wa mafuta ochepa kapena kefir.
Menyu paCHISANU NDI CHIWIRI, LITATU NDI RESURRECTION:
- kadzutsa - kapu ya tiyi, sangweji imodzi ndi soseji kapena nyama;
- Kudya - supuni 6 za masamba obiriwira, 135gr ya nsomba iliyonse + galasi la madzi chifukwa cha kukoma kwanu;
- Chakudya - supuni 5-6 za saladi iliyonse ndi mayonesi, kapu yamkaka kapena kefir kuti musankhe.
Menyu pa WEDNESDAY (kumasula tsiku):
- kadzutsa - apulo, 100 gr ya kanyumba tchizi, 4 walnuts;
- Chakudya chamasana ndi chofanana ndi kadzutsa;
- Kudya - magalasi awiri mkaka kapena kefir + makapu awiri a uchi.
TSIKU LANGA:
- kadzutsa - kapu ya tiyi (2 khofi) 2 mazira owiritsa;
- Kudya - supuni 6 za masamba obiriwira, 135 gr. nyama iliyonse + ya galasi la madzi kuti mukonde;
- chakudya chamadzulo - supuni 6 za vinigrette ndi mafuta a mpendadzuwa, kapu ya mkaka wa mafuta ochepa kapena kefir.
Zakudya za Liepaja zimadya chakudya chimodzimodzi kwa miyezi itatu yonse. Kusiyana kuli kosafunika kwenikweni:
- m'mwezi wachiwiri pa FRIDAY chakudya chamadzulo m'malo mwachizoloŵezi chidzakhala chokoma: chiyenera kukhala chokoleti cha tchikole ndi ma pecans asanu;
- m'mwezi wachitatu, mgwirizano wa MLUNDU wa tsiku Lachiwiri ukusintha: pa chakudya chonse chachitatu muyenera kugawa 1 kg ya zipatso zilizonse ndi 1.5 malita a kefir.
Zakudyazi, mosiyana ndi ena ambiri, masamba ndi zakudya zamtengo wapatali, ndi saladi zamagazi ndi mayonesi, koma, komabe, zimakuthandizani kuti mukhale wolemera kwambiri.