Kawirikawiri, kukonzekera kwa chitumbuwachi kumatengera nthawi yeniyeni chifukwa cha kugwiritsira ntchito mchenga, koma ngati mukufuna kusunga nthawi, konzekerani pasanafike (ndibwino kuti muzitha kuzizira) kapena mugwiritse ntchito mankhwala omaliza.
Mapulogalamu a apulosi a Apple
Tiyeni tiyang'ane payeso yeniyeni yoyesera mchenga, yomwe ingagwiritsidwe ntchito pamtima pa maphikidwe onse. Palibe kusiyana kwakukulu kuchokera ku zochepa zachidule zomwe zosiyanazi sizimapereka, choncho mutha kugwiritsa ntchito mchenga wina uliwonse.
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- batala - 230 g;
- shuga wosakaniza;
- ufa - 345 g;
- madzi - 60 ml.
Kwa kudzazidwa:
- maapulo - zidutswa zisanu;
- shuga - 65 g;
- ufa wa sinamoni - supuni 1;
- madzi a mandimu - 15 ml;
- ufa - 45 g;
- yophika mkaka wokwanira - 75 g.
Kukonzekera
Popeza mtanda wamphongo umafunika kuugwedezeka musanagwiritse ntchito, kukonzekera kuyenera kuyamba ndi izo. Choyamba, batala lozizira liyenera kukhala lodulidwa ndi ufa ndi shuga pang'ono pang'onopang'ono. Pangani chisakanizo chosakaniza ndi madzi a ayezi ndikusonkhanitsa mtanda pamodzi. Sichiyenera kukwapulidwa, sungani zigawozo pamodzi, pezani filimu ndikuchoka mufiriji kwa theka la ora. Kokani mtanda wozizira ndi kuupukuta. Phulani imodzi mwa magawo atatu pansi pa nkhungu, yophimba komanso makoma ake.
Kwa kudzaza apulo, chotsani chapakati pa maapulo ndikugawani zotsalayo kukhala magawo ofanana. Sakanizani magawo a apulo ndi shuga, sinamoni, madzi a mandimu, mkaka wosakanizika ndi ufa. Otsatirawa adzalandira madzi owonjezera a apulo, kupulumutsa maziko a mayeso kuchokera ku deoxidation. Ikani maapulo mu fomu yophimbidwa ndi mtanda ndipo muphimbe chirichonse ndi kachidutswa kachiwiri kamene kamapangidwa kuchokera kufupi-pasitala. Lembani mu chivindikiro cha chitumbuwa kuti muchoke pa nthunzi, ndipo m'mphepete mwadumpha palimodzi.
Idyani pie yapamwamba ya apulo kwa ora limodzi ndi mphindi 15 pa madigiri 190.
Mabulosi a buluu-apulo wamfupi
Zosakaniza:
- Chotsalira - 600 g;
- maapulo - 1,1 makilogalamu;
- shuga - 85 g;
- wowuma - 10 g;
- sinamoni - ½ tsp;
- blueberries - 310 g;
- dzira - 1 PC.
Kukonzekera
Konzekerani mtanda wamphongo wawung'ono mu hafu ya mpukutu uliwonse. Theka lagona pansi ndi makoma a mawonekedwewo, ndipo yachiwiri akhoza kudulidwa mu zidutswa kapena kugawanika kukhala zojambula.
Konzani mapuloteni, apatseni zipatso ndi magawo ofanana ndikusakanikirana ndi zina zonse zowonjezera. Onjezerani ma-apuloberries ku maapulo ndikugawanizako mankhwalawa chifukwa cha mtanda. Phimbani pamwamba ndi chivindikiro cha mtanda kapena kuyika zowawa, kuwapotoza ndi nkhumba. Lembani kumenyana ndi dzira lomenyedwa.
Siyani kekeyi mu uvuni wa preheated kwa madigiri 200 kwa mphindi 20 zoyambirira, ndikuchepetse kutentha kwa madigiri 180 ndikulola keke kuphika kwa ola limodzi ndi theka.
Kodi kuphika mapulowa a apulo kuchokera ku puff pastry?
Ngati simunapiteko pang'ono, mungathe kubwerera ku malo odyera amphongo, omwe sipadzakhalanso mapewa osangalatsa.
Zosakaniza:
- maapulo - 1.4 makilogalamu;
- shuga granulated - 85 g;
- sinamoni - supuni 1;
- ufa - 65 g;
- Zowonongeka - 780 g.
Kukonzekera
Sakanizani magawo apulo ndi shuga ndi sinamoni. Gawani mtandawo, pindani limodzi la magawo atatu. Ikani yoyamba mu mawonekedwe, ikani apulo ndikuyika pamwamba ndikuphimba chirichonse ndi pepala lachiwiri lokulumikizidwa. Konzani m'mphepete palimodzi ndikuponyera dzenje. Kuphika mkate pa madigiri 200 kwa theka la ora, ndipo pambuyo pake mubweretse apulo sinamoni ndikuphika kwa mphindi 40 pa madigiri 180.