Kupaka utoto wa mandimu ndi mandimu ndi chakudya chokoma chomwe chidzakukumbutseni usiku wozizira usana wa kutentha kwa chilimwe. Zimakonzedwa mosavuta ndipo sizikusowa luso lapadera ndi luso. Dziwone nokha!
Chinsinsi cha apurikoti kupanikizana ndi mandimu
Zosakaniza:
- shuga - 1,5 makilogalamu;
- apricots - 1 makilogalamu;
- mandimu - chidutswa 1;
- madzi - 200 ml.
Kukonzekera
Timayang'ana apricots, titenge miyala, tiyiike mu supu ndikuphimba ndi pang'ono shuga. Timachotsa mbale kwa maola 8 pamalo ozizira, kenako tinyamule madzi okwanira mu mbale yotsalira. Onjezerani madzi ndi kutsanulira shuga otsala. Timasakaniza zonse bwinobwino ndikuzitentha. Ikani kuphika kwa chithupsa chofooka kwa mphindi zisanu, ndipo pitirizani kudandaula mphindi 15. Pambuyo pake, fyulani unyinji. Theka la apricot amatsanulira madzi otentha ndi kuyeretsa kwa maola 6 pamalo ozizira. Kenaka kutentha ndi kuphika, kuchotsa chithovu kwa mphindi zisanu. Tsopano perekani magawo a apricot kupanikizana, kuwonjezera mandimu, kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono, komanso kutentha kwa chithupsa. Pambuyo pa mphindi 20, ikani mitsuko mitsuko yowuma. Timayendayenda, tikulumikize ndikuzisiya kuti tizizizira.
Idyani kuchokera ku apricots ndi mandimu
Zosakaniza:
- apricots - 1 makilogalamu;
- mandimu - chidutswa 1;
- shuga - 500 g;
- ufa wa sinamoni - kulawa.
Kukonzekera
Apricots amatsukidwa, kupukuta youma ndikuchotsa maenje. Timafalitsa chipatso mu kapu, timagona ndi shuga, timayaka pamoto ndipo titatha kutentha timachepetsa moto. Kuphika kwa mphindi 20, kuyambitsa ndi kuchotsa chithovu. Pamapeto pake, yikani sinamoni pansi ndi mandimu, finely akanadulidwa ndi zest. Wiritsani maminiti ena asanu, kenako muzitha kupanikizana kuchokera ku apricots ndi mandimu ndikuperekera tiyi kapena mpukutu m'nyengo yozizira, mutenge mitsuko yoyera.
Idyani kuchokera ku apricots ndi amondi ndi mandimu
Zosakaniza:
- apricots - 1 makilogalamu;
- mandimu - chidutswa 1;
- shuga - 800 g;
- amondi - 4 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Kuchokera ku apricots timatulutsa miyala, timaphimba zipatso ndi shuga ndi kutsanulira madzi a mandimu. Onetsetsani bwino ndi kuchotsa supu usiku umodzi pamalo ozizira. Tsiku lotsatira timatumiza mbale kumoto ndikuphika mpaka makoswe onse atha. Kenako kuchepetsa kutentha ndi kuyeza kupanikizana kwa ola limodzi, oyambitsa. Pambuyo pake, chotsani poto kuchokera pa mbale, kuziziritsa zomwe zili ndikuphimbanso. Bwerezani njirayi kangapo ndipo pamapeto pake ponyani masamba a amondi. Chakudya chofewa chimene timachiika pamitsuko, timatseka ndi zivindi ndipo timachoka kuti tisazizizire.