Tonse timadziwa kuti mukhoza kubwezeretsa mkate watsopano mwa kuwazaza ndi madzi ndikuuika mu microwave pamtendere. Komanso mu uvuni wa microwave mukhoza kupanga masangweji otentha , kapena casserole mkate. koma si mwini aliyense wa chipangizo chotchuka cha khitchini amene wayesa kuphika mkate yekha. Momwe mungapangire mkate mu uvuni wa microwave, werengani nkhaniyi.
Mkate wa Rye ndi mowa mu uvuni wa microwave
Zosakaniza:
- ufa wa rye - zinthu zitatu;
- ufa wophika - supuni 2;
- mchere -1 tsp;
- shuga wofiira - 3 tbsp. makuni;
- mowa watsopano - 500 ml;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Mu mbale yakuya timadula ufa wa rye ndi ufa wophika. Sakanizani zowonjezera zowonjezera ndi mchere ndi shuga ndi whisk. Kulimbikitsana nthawi zonse, kuwonjezera mowa pa kusakaniza kouma ndikusakaniza mtanda wofanana. Yesani kuti musadye mtanda wautali kwambiri, mwinamwake sudzawuka panthawi yopakira.
Fomu ya kuphika imayaka mafuta ndipo timayika mtanda. Lembani pamwamba pa mkate ndi mafuta pang'ono. Pa nthawi imeneyi, mkate ukhoza kuonetsedwa ndi mbewu za mpendadzuwa, chitowe, kapena bran.
Timasankha mphamvu yowonjezera ya microweve ndikuphika mkate kwa mphindi 9, kenako timasintha kupita ku mphamvu yapamwamba ndikuphika kwa mphindi 3-4. Timayang'anitsitsa mkate wokonzekera, ngati mpeni umalowetsa mu mkate wambiri - mkate wa mkate ndi wokonzeka, umangotulutsa bwino musanayambe kutumikira ndi kudula.
Chinsinsi cha mkate kuchokera ku chinangwa mu uvuni wa microwave
Chinsinsi cha mkate wa bulamu kuchokera ku Ducane zakudya ndi chophweka, ndipo mankhwala omwewo ndi pritalen ndi kuwala. Ngati mkati mwa zakudya zanu muyenera kupereka mkate wosavuta wa tirigu, ndiye mutha kuzigwiritsa ntchito pogwiritsa ntchito chimphona.
Zosakaniza:
- oat bran - 1 chinthu;
- kefir - 2 tbsp. makuni;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- 1/2 madzi a mandimu;
- soda - 1/2 supuni ya supuni;
- mchere - uzitsine.
Kukonzekera
Dzira limamenyedwa ndi yogurt mpaka losalala ndi kuwonjezera mafuta a oat ku misa yotsatirayo. Mankhwalawa amathandizidwa ndi soda, amatha ndi madzi a mandimu (ngati muli ndi ufa wophika chifukwa cha mtanda, ndiye kuti soda ndi asidi angasinthidwe). Mkate umasakanizika mofatsa, ndi mphanda kapena spatula, kuti musagwedeze mpweya wopanga.
Thirani mtanda mu kuphika mbale mu uvuni wa microwave, umene uyenera kuyamba kudzoza ndi mafuta pang'ono. Timayika nkhungu mu uvuni wa microwave ndikusintha mphamvu ya 700 W, pambuyo pa mphindi zisanu mkate udzakonzeka.
Kodi kuphika mkate wa banki mu uvuni wa microwave?
Chakudya cha Banana ndichizoloŵezi chochitira chakudya cham'mawa. Chakudya chokoma ndi chokongoletsa chingakonzedwe ndi zokoma kapena zamkonde bata, uchi kapena kupanikizana, kapena mungadye nokha - sizikhala zosangalatsa.
Zosakaniza:
- ufa - zinthu 1 1/2;
- shuga - 3/4;
- batala - 2/3 ya chinthucho;
- mkaka - 1/3 wa zaka;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- nthochi - 2 zidutswa;
- soda - supuni 1;
- madzi a mandimu - 1 tbsp. supuni;
- mchere - 1/2 tsp;
- mtedza - 1/2 tbsp.
Kukonzekera
Nthomba zimadulidwa mzidutswa. Mazira amathira mafuta (kusiya mafuta pang'ono kuti apangitse mawonekedwe) ndi shuga, kuwonjezera ufa ndi kutsanulira mu chisakanizo cha mkaka. Timamenyana ndi chosakaniza mpaka yunifolomu, kenaka timaphatikiza ku zidutswa za nthochi ndi mtedza (kusiya mtedza pang'ono kuti mutseke mkate). Pofuna kuti mkatewo uzuke, mtandawo uyeneranso kuwonjezeredwa ndi soda, kutsekedwa ndi madzi a mandimu. Sakanizani pang'ono ndi kutsanulira mchere mu mawonekedwe a mafuta, kuwaza mkate ndi mtedza wodulidwa.
Mkate wophika mu microwave udzatenga mphindi 7 mpaka 9 mphamvu. Musanachotse mkatewo mu nkhungu ndi kudula, idyani kuti uzizizira kwa mphindi 5-7.