Ngati mukusowa chakudya cham'mawa chokoma komanso chosangalatsa, chomwe banja lonse lidzasangalala, kuphatikizapo ana, ndiye mpunga wa mpunga ndi njira yabwino kwambiri. Sikuti amangokonzekera mwamsanga, koma nthawi yomweyo imakhala ndi zakudya zowonjezera komanso zathanzi: mpunga ndi mkaka. Kuwonjezera apo, mbale iyi silingathe kokha kadzutsa kokha, komanso chakudya chamadzulo ndi chakudya chamadzulo.
Msuzi wa Mkaka wa Mpunga Mu Multivariate
Kwa iwo omwe ali ndi multivark ku khitchini, tidzakuuzani momwe mungaphike mkaka mpunga ndi izo.
Zosakaniza:
- mpunga - theka kapu;
- mkaka - 1 l;
- shuga - 2 tbsp. makuni;
- mchere kuti alawe;
- Butter - 20 g.
Kukonzekera
Choyamba, yambani mpunga bwino, ndiye tsanulirani mu multivark ndikuwonjezera shuga ndi mchere pang'ono. Lembani zonsezi ndi mkaka, kusakaniza, kutseka chivindikiro ndikuika "mkaka wa mkaka". Konzani mkaka wa mkaka mpaka chizindikiro. Pamene mutumikira, yikani chidutswa cha batala.
Msuzi uwu ndi woyenera kwambiri kuphika pa nthawi yowonongeka. Mukhoza kuyika zonse zakuthandizira madzulo mu mbale, tembenuzani multivark, ndipo m'mawa mudzapeza chakudya cham'mawa.
Msuzi wa mkaka wa mpunga - Chinsinsi
Ngati mukuphika msuzi wa mpunga pa mkaka umodzi, ukhoza kukhala mafuta, osakondedwa ndi aliyense, kotero ngati mukufuna zakudya zambiri, tidzakambirana momwe tingapangire mkaka msuzi ndi madzi.
Zosakaniza:
- Mkaka - 0.5 malita;
- madzi - 0,5 l;
- mpunga - theka kapu;
- shuga - 1 tbsp. supuni;
- mchere - kumapeto kwa mpeni;
- batala - kulawa.
Kukonzekera
Muzimutsuka mpunga ndikuupaka pa moto wochepa mu madzi amchere mpaka madzi onse asungunuka mpaka kumapeto. Kenaka yikani mkaka mpunga, sakanizani bwino ndipo mubweretse ku chithupsa.
Pambuyo pake, timachepetsa moto, kutseka chivindikiro ndikupitiriza kuphika kwa mphindi khumi, mpaka mpunga ufike pamtunda wa mushy. Chotsani moto, yikani shuga ndi batala pang'ono ndikutsanulira pa mbale. Ngati mukufuna, mukhoza kuyika chidutswa cha shuga mu mbale iliyonse.