Mapepala a mapepala - odyera achi Russia, omwe ndi otchuka padziko lonse lapansi. Monga chophimba chirichonse, njira ya pies yakhala ikugwiritsidwa ntchito kwambiri mu mbiriyakale ya kukhalapo kwake, ndipo imodzi mwa izo, mwa lingaliro lathu, ndiyo yokoma kwambiri, ndiyo yopanda katemera .
Nkhumba zopaka ndi pinki pinki
Zosakaniza:
- zozizira - 1 pack;
- salimoni - 400 g;
- anyezi - 1 pc.;
- mchere, tsabola - kulawa;
- chomera;
- dzira - chifukwa cha mafuta;
- katsabola - gulu limodzi.
Kukonzekera
Timayamba kuphika ndi kupweteka kwa chiwombankhiti mtanda ndi kudula kwake. Ife timadula mtanda mu malo ofanana kukula ndikuyika pambali kwa kanthawi kumbali.
Anyezi amathyola mphete ndi mwachangu mu mafuta a masamba mpaka golide wofiira. Dothi lofiira ndi tsabola wa anyezi, sakanizani ndi katsabola. Panthawi imeneyi, mukhoza kuwonjezera pa anyezi chilichonse chogwiritsira ntchito mwanzeru: mazira ophwanyika, bowa wokazinga kapena kaloti wofiira, mwachitsanzo.
Phulani supuni ya anyezi yophika pakatikati pa mtanda wa mtanda, timafalitsa magawo a nsomba pamwamba ndikuyika mmbali mwa mtanda mwa njira ya dumplings, kusiya phokoso la munthu wosavala - timayika supuni ya kirimu wowawasa pamenepo.
Lembani mapepala kuchokera kumalo odyera nsomba ndi dzira la nsomba ndikuyika mu preheated mpaka madigiri 180 pa 30-35 mphindi.
Zakudya zamphongo ndi nyama
Zosakaniza:
- kumangirira -1 kukanyamula;
- nyama yamchere (nkhumba + ng'ombe) - 500 g;
- anyezi - ma PC 2;
- kaloti - 1 chidutswa;
- batala - 80 g;
- dzira;
- mchere, tsabola.
Kukonzekera
Pa masamba mafuta mwachangu anyezi ndi grated kaloti mpaka zofewa. Kufuna kudya mwachangu, onjezerani nyama yophika ndi kupitiriza kuphika mpaka atagwira. Nyengo kuti mulawe ndi mchere ndi tsabola. Timasakaniza osakanizawo pamtunda wambiri, timagawaniza m'mphepete mwa mtanda, timasiyira pakati, timayika chidutswa cha batala ndi kudzoza mazirawo ndi dzira lopanda. Pambuyo pa mphindi 30-40 za kuphika pa madigiri 180, pies adzakhala okonzeka.
Mwa kufanana, mungathe kukonzekera ndi kujambula kuchokera ku nsomba zamakono ndi Turkey. Mukamawotchera anyezi ndi kaloti mumatha kuwonjezera bowa, kenako mumayika mu Turkey, zonse zokometsetsa komanso mwachangu mpaka mutaphika. Lembani pakati pa malo ozungulira, pewani m'mphepete mwake, perekani mazira ndi dzira ndikutumiza ku uvuni kuti mupange nthawi yomweyo.