Kasha - izi ndi chakudya chofunika kwambiri, chomwe nthawi zambiri chimakhala chofunikira pa kulimbana ndi kulemera kwakukulu ndi kuchira kwa thupi. Kudya pa balere ya ngale kuti uwonongeke ndi njira yabwino yowonjezeretsa kubwereza.
Phindu la Perlova
Perlovka ali ndi calcium, magnesium, chitsulo , manganese, phosphorous, mkuwa, amino acid, mavitamini B, E, PP ndi zinthu zina zofunika. Lysine, yomwe ili gawo la ngale ya balere, imathandizira kwambiri kuthana ndi kumverera kwa njala. Ndipo chifukwa cha fiber, yomwe ilipo mu mankhwalawa, kupweteka kwa m'mimba kumawongolera. Zofunikira za ngale ya balere kuti zakudya zitheke zimatsimikiziridwa ndi mapuloteni a masamba, omwe amalola kuti azigwiritsanso ntchito zakudya zoterezo ngakhale anthu omwe amatha kuchitapo kanthu.
Kukonzekera ngale ya balere
Pofuna kuchotsa mapaundi owonjezera, ndikofunika kudziwa kuphika balere pa zakudya. Musanaphike ndi kofunika kuti muzitha kutentha kwa maola 8-10 (200 magalamu a balere muyenera kumwa madzi okwanira 1 litre). Pambuyo pa kutupa phokoso liyenera kutsanuliridwa ndi kutsanuliridwa ndi magalasi awiri a madzi, kubweretsa kwa chithupsa ndi kuphika mpaka okonzekera kwa mphindi makumi atatu.
Zakudya Zakudya pa perlovka
Kwa masiku asanu a zakudya izi zingathe kuchotsa pafupifupi 4-5 kilogalamu ya kulemera kwakukulu.
Kudya zakudya mopitirira malire pa barele
Kuti mukhale wolemera pa ngale ya balere, sikufunika kudya phala. Mutha kudzidyetsa nokha, koma ingochoka phala la peyala ngati mbale yaikulu. Kusiyanasiyana kwa zakudya kumakupatsani inu kuwonjezera zachilengedwe zokolola ku mbewu. Kupatulapo zakudya mumasowa mafuta ndi maswiti, ndipo chakudya chomaliza chiyenera kukhala chapafupi komanso chochepa.
Zowoneka bwino ndi zowonjezera zotsatira zingapezeke mwa kutsatira zosiyana za ngale ya zakudya. M'masiku oyambirira, madzi owonjezera amachoka m'thupi, kenako mafuta amaika.