Ngakhale ngati kupanikizana kwa banja lanu kumatenga kutali ndi mizere yoyamba pa masamulo ndi kukonzekera nyengo yozizira, ndiye kuti ndibwino kumvetsera mwambo wodabwitsa wa kupanikizana kuchokera ku hawthorn ndi mafupa.
Kupanikizana kuchokera ku hawthorn - Chinsinsi
Kwa onse omwe sakonda shuga zokoma, hawthorn adzakhala maziko abwino okolola. Kupanikizana kokonzeka kudzakhala chokoma komanso chothandiza kuwonjezera pa kapu ya tiyi.
Zosakaniza:
- hawthorn - 980 g;
- madzi 280 ml;
- madzi a theka lamu;
- shuga - 980 g.
Kukonzekera
Musanayambe kupanikizana kwa hawthorn ndi mafupa, zipatsozo ziyenera kukonzedwa, kusankhidwa, kusiya zonsezo, kenako kutsukidwa kwa pedicels komanso zotheka kuipitsa. Zipatso zotsukidwa zimasiyidwa kuti ziume, ndipo panthawiyi, siritsi yosavuta yophika imaphika. Kwa madzi oterewa, ndi okwanira kuyika chisakanizo cha madzi ndi shuga pa mphika, ndiyeno dikirani mpaka makristasi a shuga atha. Pamene mukuphika, yambani madzi abwino kuti musapse.
Ndi madzi otentha kutsanulira mu zouma zouma ndi kusiya iwo kwa maola 10. Panthawi imeneyi, zipatso za hawthorn zimaphatikizidwa ndi shuga kusakaniza ndifewetsedwa. Pambuyo pake, mbale ndi madzi ndi hawthorn kuika pamoto ndi kuphika kupanikizana mpaka maonekedwe a fungo la manyuchi. Pambuyo pokonzekera kuti madziwa awonjezere madzi a mandimu, atsanulirani ziwonongeko pa zitini ndikuchoka kwa chosawilitsa.
Kupanikizana kuchokera ku hawthorn ndi mafupa m'nyengo yozizira
Chinsinsi chophweka cha kupanikizana sikufuna kuphika. Chotsatira chake, mudzalandira ubwino ndi kupindula kwakukulu, pamene mukuchita khama pang'ono.
Tengani zipatso ndi shuga pafupifupi 1 mpaka 1 1. Hawthorn amapita ndi kuyeretsa, tsambani bwino, lolani kuti muume, kenaka mudzaze ndi shuga ndikuchoka usiku wonse. Pamene hawthorn imayamba kuyambitsa madzi, chigambacho chimayikidwa pa zitini zosakera, zomwe zimadetsedwa ndi magawo ang'onoang'ono a shuga pamwamba ndi kuzungunuka. Patapita kanthawi, madzi mu mtsuko adzakhala aakulu, pang'onopang'ono adzasungunuka makristasi a shuga ndikusandutsa madzi .
Kupanikizana kuchokera ku hawthorn ndi maapulo
Pachifukwa ichi, simukuyenera kukumbukira kuchuluka kwa zowonjezera, ndikwanira kuti muyang'ane chiwerengero cha 1: 1: 1, ndiko kuti, mbali ya hawthorn iyenera kutengedwa kwa maapulo ndi shuga.
Zosakaniza:
- hawthorn - 1 makilogalamu;
- maapulo - 1 makilogalamu;
- shuga - 1 makilogalamu.
Kukonzekera
Ngati mukufuna kupanga kupanikizana kusakoma, ndiye kuti chiwerengerocho chingasinthidwe, kutenga shuga ndi theka lache.
Sokonezani ndi kupukuta hawthorn kuika enamelware. Maapulo akukonzekera, kuchotsa kwa iwo pachimake ndi kugawa zidutswa, pafupifupi mofanana kukula kwa hawthorn. Lembani chipatsocho ndi shuga ndi kusiya madzi. Ikani mbale pa moto wochepa ndipo dikirani mpaka shuga pamodzi ndi madzi apange madzi. Dikirani mpaka zithupsa zamadzi ndi kuphika chipatso kwa mphindi zisanu. Siyani kupanikizana usiku wonse, ndipo mubwerezeninso nthawi yowiritsa / yozizira kawiri.
Pambuyo pomaliza kutentha, kupanikizana kumayikidwa muzitini ndipo amatumizidwa kuti abwerere.
Kupanikizana ndi hawthorn
Zosakaniza:
- shuga - 1,4 makilogalamu;
- hawthorn - 1 makilogalamu;
- puree kuchokera ku currant - 140 g;
- madzi - 550 ml.
Kukonzekera
Mdulidwe wa Hawthorn mu theka ndikutsanulira magalamu 400 a shuga. Siyani chipatso kuti mulole madzi a usiku wonse, ndipo m'mawa mukondweretse madziwo ndi kuwonjezera shuga otsala. Onjezerani msuzi wa currant ndikuyika chisakanizo pamoto. Lolani chithupsa kuwira ndi kuphika kwa mphindi 15, kenaka tsanulirani muzitini ndi kuchepetsa.