Nyama yoyera kwa ana

Kuyambira miyezi yoyambirira ya moyo, mayi aliyense wachikondi amayamba kulongosola mwana wake. Lero tidzakhala tikudziwitsanso kachilombo ka nyama yoyera kwa ana, timaphunzira nthawi yomwe iyenera kuyankhulidwa komanso kuti ndi yotani.

Nyama ndi chinthu chofunika kwambiri kwa mwana wamng'ono. Lili ndi mavitamini ambiri, mapuloteni a nyama, calcium ndi phosphorous. Choncho, kuphika ndibwino kwambiri ndikuchita ndi udindo waukulu.

Tiyeni tiyambe posankha nyama. Timasiya kusankha kwathu pa mafuta ochepa. Kungakhale kachidutswa kakang'ono ka kalulu, ng'ombe, nkhuku kapena Turkey. Tiyenera kukumbukira kuti muyenera kugula nyama m'masitolo owonetseredwa, kupeĊµa misika komanso malo ogulitsa nyama. Nyama iyenera kukhala yowutsa mudyo, pinki. Tiyeneranso kukumbukira kuti n'zotheka kufalitsa nyama mpaka kukonzekera zakudya zowonjezera kawiri. Choncho, ndi bwino poyamba kusankha zidutswa zing'onozing'ono.

Kodi kuphika nyama mbatata yosenda?

Tsopano tiyeni tione mwatsatanetsatane mmene tingaphike nyama purees.

Poyambirira, nyamayo iyenera kutsukidwa pansi pa madzi ozizira, kenako kuchotsani mafuta, mitsempha, peel, filimu ndi kuchotsa mafupa. Kenaka dulani nyama muzidutswa tating'ono ndikuika mu poto ndi madzi ozizira. Mukathira madzi, sungani madzi ndi kubwereza mpaka wotsatira wiritsani. Kuphika nyama pa moto wochepa. Kenaka phulani zidutswa mu blender ndi kuwasiya iwo ozizira. Osati mchere mbale ndipo musawonjezere zonunkhira! Ngati mukufuna, nyama ya msuzi ingapangidwe ku nyama ya msuzi.

Kodi mungapereke bwanji nyama yangwiro kwa mwana?

Nsanje iyi ikhoza kuyambitsidwa kuyambira zaka zisanu ndi ziwiri za mwanayo. Poyamba, 0.5 tsp, pang'onopang'ono kuwonjezereka ndalamazo. Kudyetsa mwanayo ndi nyama ya mbatata yosenda bwino kumakhala bwino nthawi yamadzulo, kotero kuti ziwalo zowonjezera zimatha kuchimba ndipo nthawi yomweyo zimatenga micronutrients yothandiza. Ngati mukufuna, mukhoza kuwonjezera kaloti kapena makateji, mukatha kuwayeretsa ndi kuwadula mu blender ku dziko la gruel.