Apple compote sizinadabwe konse, koma kuwonjezera kwa citrus mu zakumwa - ndithu. Pochita izi ngati maziko, tinasankha kusonkhanitsa maphikidwe angapo a ma apulo-lalanje m'maganizo amodzi.
Compote wa maapulo ndi malalanje m'nyengo yozizira
Zosakaniza:
- maapulo - 370 g;
- shuga granulated - 175 g;
- malalanje - 460 g.
Kukonzekera
Musanathe kutsuka maapulo kuchokera pachimake ndi mbewu, kudula zipatso mu zidutswa zazikuluzikulu zowonjezera mbale. Lembani maapulo ndi malita atatu a madzi, kutsanulira mu shuga ndipo mulole madziwo afike ku chithupsa. Pambuyo pake, timatulutsa moto, timayika malalanje, ndi kuphika chakumwa kwa mphindi khumi ndi zisanu (15 minutes). Panthawiyi padzakhalanso okwanira zitini ndi zophimba pa nthunzi. Thirani mapulogalamu a malalanje ndi maapulo m'mabanki, mpukutu ndi ozizira musanaike muzamasamba.
Compote ya maapulo atsopano ndi malalanje ndi rhubarb
Zosakaniza:
- tsinde la rhubarb (lalikulu) - chidutswa 1;
- apulo - 80 g;
- mandimu - chidutswa 1;
- lalanje - 80 g;
- cloves - masamba atatu;
- sinamoni ndodo.
Kukonzekera
Musanayambe kuphika compote ya malalanje ndi maapulo, dulani mandimu, apulo ndi rhubarb mu zigawo zazikulu, zazikulu. Ikani zitsulo zonse mu poto ndi zonunkhira, mudzaze ndi lita imodzi ya madzi. Patsani compote kwa mphindi 17-20, chotsani kutentha ndipo mulole kuti ipitirire mpaka itacha.
Kodi mungatani kuti muzipanga mavitamini ndi maapulo?
Zosakaniza:
- maapulo - 200 g;
- lalanje - 200 g;
- chithunzi;
- asterisk;
- cardamom - 3-4 zidutswa;
- cloves - 2 masamba.
Kukonzekera
Zipatso zatsanulira madzi okwanira hafu ya madzi, onjezerani zonunkhira ndikuphika zakumwa 20 mphindi mutatha kutentha. Womaliza kumangiriza akhoza kutsekemera kuti alawe ndi shuga kapena uchi, ndiye uzisiyeni kuti uzizizira kuzizira pansi pa chivindikirocho.