Amapanga ndi soseji

Chakudyacho chimachokera kuunyamata, chomwe, ndithudi, chinagula aliyense wa ife pa masamulo a canteens a sukulu. Mungathe kubwereza mbale yanu yomwe mumaikonda, ndikuipereka pang'ono. Maphikidwe athu adzakuthandizani kuyesa kudya kosavuta.

Amapanga soseji ndi mbatata mu tchizi

Zakudya zopatsa thanzi ndi soseji ndi mbatata zimalowetsa chakudya chambiri, yesani kuti muwone nokha.

Zosakaniza:

Kuyezetsa:

• ufa wa tirigu - 500 g;
• mchere - supuni 1;
• ufa wophika - supuni 1;
• mafuta - 100 g;
• kirimu tchizi - 250 g;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• tchizi cholimba - 225 g.

Kwa kudzazidwa:

• anyezi - ma PC 2;
• mbatata yophika - 300 g;
• sage - masamba 20;
• sausages - 400 g;
• tirigu mpiru - 2 tbsp. makapu.

Kukonzekera

Sungunulani madzi mu mbale yakuya ndi ufa kuti muphike ndikuwonjezera batala. Chomeracho chimaphatikizidwa ndi dzira, mchere komanso zonona zonona tchizi, mosamala kusakaniza mtanda mpaka yosalala. Tsopano ife tikuthandizira mtanda ndi grated tchizi ndi kuponyera mu mbale. Mphuno ya mtanda wokutidwa ndi filimu ya chakudya ndikusiya mufiriji kwa mphindi 30.

Pakali pano, soseji zimadulidwa mu magawo ndi mwachangu. Mosiyana, timadula mphete za anyezi kuti zifewe. Sage kuwaza, ndi mbatata yophika mukhale cubes. Sakanizani zowonjezera zonse za kudzazidwa pamodzi ndi mpiru .

Mkate umatulutsidwa, timadula maguluwo, timayika mkatikati mwa mugaga uliwonse ndipo timapanga m'mphepete mwake. Mapepala odzola ndi soseji adakwapulidwa dzira ndikuphika mu uvuni kwa mphindi 15 pa madigiri 200, kenako kenaka mphindi 15 pa madigiri 180.

Chakudya chokhutira ndi chokhutiritsa sichikusowa zina. Tumikizani ku tebulo ndi mugamu wa mowa wonyezimira wamdima ndipo palibe alendo anu omwe angayime pamaso pa mbale iyi.

Manyowa onyowa ndi soseji

Zosakaniza:

• mkate wa masangweji - zidutswa 6;
• sausages - zidutswa 6;
• tchizi cholimba - magawo 6;
• mayonesi, kapena ketchup;
• dzira - 1-2 zidutswa;
• mkaka - 1 chinthu;
• ufa - 1 chinthu;
• zinyenyeswazi za mkate - 1 chinthu;
• masamba mafuta.

Kukonzekera

Dulani kutsika kwa mkate, ndipo chotsaliracho chatsalira chikugwiritsidwa ntchito pini. Lembani ma biscuit ndi ma mayonesi, kapena ketchup, ndi pamwamba muziika chidutswa chochepa cha tchizi. Pamphepete mwa chidutswa cha mkate timayika soseji ndikusintha zonse mu mpukutu. Tidayamwa mwamsanga mkakawo mumkaka, kenako timatsanulira mu ufa, pambuyo pake, mu dzira lopachikidwa ndipo pamapeto pake timadya mkate. Fry the sausages mu kumenyana ndi kuchuluka kwa preheated mafuta mpaka golide bulauni.

Mutha kusunga sosaji kuti mukhale mowa ndi sauces osiyanasiyana, masamba a saladi, kapena mungathe kuwonjezera chotukuka ndi kapu ya madzi ozizira, tiyi, kapena khofi.

Mabokosi opaka ndi soseji

Zosakaniza:

• mafuta a azitona - 1 tbsp. supuni;
• anyezi wofiira - ma PC 2;
• shuga wofiira - 1 1/2 tbsp. makuni;
• kumangirira -1 kukanyamula;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• Ng'ombe za ng'ombe - zidutswa 8;
• phwetekere msuzi.

Kukonzekera

Ovuniya imabwereranso ku madigiri 200. Phimbani pepala lophika ndi zikopa. Mu poto yamoto, timatentha mafuta a maolivi. Mwachangu pa mafuta anyezi odulidwawa kwa mphindi 10, kenaka yikani shuga kuti mupitirize kuphika kwa mphindi zisanu kuti musamange anyezi. Mulole kudzazidwa kuzizira kwa mphindi zisanu.

Papepala la phokoso ladothi limadulidwa mu magawo anayi. Pamwamba pamodzi mwa malowa muli kudzoza ndi dzira lopachikidwa ndi kuika anyezi pamwamba pake. Pa anyezi mtolo, kuika soseji ndi yokulungira mtanda mu mpukutu. Mpukutu uliwonse wokutidwa uli ndi dzira lopangidwa kuchokera pamwamba ndipo laikidwa pa pepala lophika. Timaphika msuzi mumphindi 20-25, timatentha tokha, ndi salsa kapena phwetekere msuzi.